Het is alweer de 15e van de maand en tijd voor het gezamenlijke bloggersinitiatief #wijbloggenglutenvrij. Ook deze maand bloggen een aantal van ons samen over hetzelfde onderwerp. Onderaan deze pagina zie je wie er mee doen en kun je doorklikken naar hun bijdrages. Deze maand … [Read more...]
Glutenvrije kaaskrakelingen
Vandaag heb ik voor jullie een recept voor glutenvrije kaaskrakelingen. Een heerlijk brosse krakeling, redelijk eenvoudig te maken en ontzettend lekker :) Zondagmiddag, voetbal op TV. Heerlijk onderuit op de bank met een glaasje cola light en een zoutje. Maar welk zoutje? … [Read more...]
Kerstmenu in het blad Glutenvrij
Vandaag viel het blad Glutenvrij van de Nederlandse Coeliakie Vereniging in de brievenbus met daarin de kerstmenu's van 4 glutenvrije bloggers. Eén daarvan is van mij..... Je kunt natuurlijk het blad erbij pakken, maar mocht je (nog) geen lid zijn van de vereniging, dan vind je … [Read more...]
Recept: Glutenvrije Chocolate Chip Cookies en Pizookie
Vandaag weer eens een keer een recept. En gelijk een dubbelslag, want ik geef jullie hier het recept voor heerlijke glutenvrije Chocolate Chip Cookies maar ook gelijk voor een glutenvrije Pizookie. Voor het maken van de Chocolate Chip Cookies heb je geen mixer nodig, je … [Read more...]
Heerlijke glutenvrije notentaart
Onlangs maakte ik een heerlijke notentaart waarvan ik vandaag graag het recept met jullie deel. Uiteraard kun je zelf kiezen welke notenmix je wilt gebruiken. Alleen pinda's moet je niet willen gebruiken. Zelf bakte ik hem met een mix van cashew-, macademia-, pecannoten en … [Read more...]
