Wellicht heb je zojuist gehoord dat je Coeliakie hebt, en vraag je je af wat dit in hemelsnaam mag zijn. Dan ben je hier aan het goede adres, want ik stond toen ik net de diagnose had gekregen voor precies dezelfde vragen.
Coeliakie (spreek uit als Seu-li-akié) is een ander woord voor gluten intolerantie. Dat wil zeggen dat je lichaam geen gluten verdraagt en dat als je ze wel binnenkrijgt je daar in veel gevallen heel ziek van wordt. Althans, er zijn mensen die er echt 2 weken lang last van hebben en er zijn er die na 2 of 3 keer een bezoek aan het toilet weer vanaf zijn. Misselijkheid, overgeven, diarree, het kan allemaal voorkomen.
Maar, dat zijn nog maar slechts de klachten welke na het nuttigen van voedsel waar gluten inzitten direct merkbaar kunnen voorkomen. Erger nog is dat bij een gluten intolerantie het slijmvlies van je dunne darm beschadigd als je toch gluten binnenkrijgt. Je darmvlokken raken beschadigd, waardoor je geen of onvoldoende voedingsstoffen opneemt met alle gevolgen van dien. En als het erg lang duurt voor de diagnose gesteld is kunnen de darmvlokken zelfs zo ernstig beschadigen dat ze volledig verdwijnen. En daar ben je je normaal gesproken uiteraard niet van bewust. De uiteindelijke klachten die mensen met coeliakie hebben lopen enorm uiteen, van extreme moeheid, over- of ondergewicht, depressies, afbrokkelende tanden, eczeem klachten, etc.
Heel belangrijk dus dat als je eenmaal weet dat je coeliakie hebt, je je goed gaat houden aan het glutenvrije dieet. Want, de rest van je leven volkomen glutenvrij eten is helaas het enige wat helpt. Coeliakie is namelijk een auto-immuun ziekte, er zijn geen medicijnen voor en het gaat helaas ook niet meer over.
Wil je weten wat je niet meer mag eten? Klik dan hier, wat mag ik niet?
Wil je weten wat je wel mag eten? Klik dan hier, wat mag ik wel?
Wil je nog veel meer weten over coeliakie? Klik dan op een van de links hieronder:
Nederlandse Coeliakie Vereniging
Geef een reactie