De Glutenvrije Man

  • Home
  • Over mij
  • Blog
  • Reviews
  • Coeliakie
    • Wat mag ik wel?
    • Wat mag ik niet?
  • Recepten
    • Voeg een recept toe
  • Restaurants/Winkels
  • Bloggers
  • Contact
    • Adverteren
  • Privacybeleid

31 oktober 2015 By Gerry Leave a Comment

  EmailTweet
0 Full-screen

Kokosmakronen

By Gerry  Cake, koek en gebak

oktober 31, 2015

Heerlijke, en heel eenvoudig te maken kokosmakronen.

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 20 mins
  • Opbrengsten: 10 stuks

Ingrediënten

250 gram kokosrasp

250 gram (riet)suiker

4 eiwitten

Aanwijzingen

1Scheid de eierdooiers van het eiwit. De dooier heb je verder niet nodig.

2Meng met een garde de suiker door het eiwit.

3Meng vervolgens de kokosrasp er goed doorheen.

4Bekleed een bakplaat met bakpapier.

5Vorm met een ijslepel mooie gelijkmatige bolletjes en zet ze op de bakplaat. (Maak ze niet al te klein)

6Verwarm de oven voor op 170 graden

7Zet de bakplaat in het midden van de oven en bak voor ongeveer 20 minuten. (Wel tussendoor steeds even kijken, want bij sommige ovens gaat het ineens heel hard terwijl je in andere ovens de bakplaat tussendoor een paar keer moet draaien om ze gelijkmatig goudbruin te krijgen)

Optie 1:

1Je kunt ook de eiwitten eerst bijna stijf kloppen en dan de suiker en kokos er doorheen roeren.

Optie 2:

1Als je liever wat smeuïgere kokosmakronen hebt gebruik je in plaats van alleen eiwit, 3 hele eieren en 1 extra dooier.

close full screen
00:00

0 Reviews

Reactie annuleren

All fields and a star-rating are required to submit a review.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Deel dit bericht:

  • Delen
  • E-mail
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Print

De Glutenvrije Man

08AD3540-3801-4805-8188-90EE038A2695_1_201_a Welkom! Ik ben Gerry Mulder. Op 14 juli 2014 kreeg ik de diagnose Coeliakie en sindsdien ben ik bezig mijn weg te vinden in de glutenvrije wereld. Op mijn blog krijg je een inkijkje in het leven van een man met een gluten intolerantie maar vind je ook recepten, reviews en nieuwtjes. Heb je vragen? Laat het me vooral weten.

Volg ons op social media

  • Instagram
  • Facebook

Wil je niets meer missen?

Wil je niets missen van De Glutenvrije Man? Laat dan hier je e-mailadres achter en klik op de knop er onder. Je ontvangt dan een meldingen zodra er een nieuw bericht verschenen is.

Voeg je bij 165 andere abonnees

De Glutenvrije Man op Facebook

De Glutenvrije Man op Facebook

Bloglovin

Meest recente berichten

  • We zijn er (bijna) klaar voor!
  • Slagroomtruffels
  • Recept: Chocolade Pistache Taartje
  • WOW! Patisserie cursus Bij Robèrt
  • Coeliakie en een maagverkleining kan dat?

Recente reacties

  • Miss Glutenvrij op We zijn er (bijna) klaar voor!
  • Wim Klein Nagelvoort op Glutenvrij in Almere
  • Janine op Glutenvrije Matzes
  • Thijs op Glutenvrije Matzes
  • Ria Kivits op Vers brood test 2: Happy Bakers

Alle berichten

  • #wijbloggenglutenvrij (30)
  • Blog (113)
  • Broodexperimenten (12)
  • Broodtest (5)
  • De diagnose (2)
  • Recepten (18)
  • Reviews (19)

Recente berichten

Copyright © 2018 · De Glutenvrije Man

loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.