Wholemeal bread / volkoren brood
Dit is een recept voor een lekker volkoren brood, afkomstig uit een oud Engels kookboek. Je kunt het natuurlijk ook als heel brood bakken, maar dan zal de baktijd iets langer zijn.
Heerlijke glutenvrije notentaart
Een waanzinnig lekkere notentaart. Wel erg machtig, dus uit een taartje haal je een heleboel puntjes.
Sigara Börek
Een eenvoudig en smakelijk gerechtje met een keuze tussen frituren of bakken in de oven.
Turkse Cig Börek
Heerlijke Cig Börek, mijn persoonlijke favoriete Turkse gerecht. Bij mijn schoonmoeder eten we ze bij het ontbijt, maar ik lust ze ook als lunch of voor het diner.
Het lijkt me een fantastische markt! Zoveel mensen met pds en gluten intolerantie. Ik al vanaf kind. En heb veel baat bij gluten- en lactose vrij eten .Heb nog niet gezien waar jullie zitten. Wat zou het fijn zijn als er zoiets in Groningen was. Misschien komen jullie ooit tot opleiden van mensen die zich elders kunnen vestigen…..
Maar goed: eerst en plek voor jullie zelf. Onlangs was hier in Groningen het Amsterdams Broodjes huis te koop….
Succes en hartelijke groet.
We zijn inmiddels geopend in Amsterdam. Ons adres: Craft Coffee & Pastry, Gerard Doustraat 103A, 1073 VS, AMSTERDAM