De Glutenvrije Man

  • Home
  • Over mij
  • Blog
  • Reviews
  • Coeliakie
    • Wat mag ik wel?
    • Wat mag ik niet?
  • Recepten
    • Voeg een recept toe
  • Restaurants/Winkels
  • Bloggers
  • Contact
    • Adverteren
  • Privacybeleid

Recepten

Knapperige witte bollen

Knapperige witte bollen met de structuur van een normaal hard bolletje zoals je die kent van voordat je glutenvrij ging eten. Dat kan niet denk je? Met dit recept lukt het mooi wel!

By Gerry

  • Prep: 1 hr 30 mins
  • Cook: 25 mins

Waanzinnig lekkere Karamel Popcorn

De allerlekkerste popcorn die je ooit van je leven geproefd hebt! Een eenvoudigere omschrijving valt er voor dit zoete, maar o zo lekkere recept niet te bedenken. Gewoon proberen!

By Gerry

  • Prep: 25 mins
  • Cook: 1 hr

Een vezelrijk granenbrood

Een granenbrood boordevol granen, en niet zomaar ééntje. Nee, een echt heel lekker smeuïg brood wat haast alle eigenschappen heeft van een glutenvol brood.

By Gerry

  • Prep: 1 hr
  • Cook: 40 mins

Glutenvrije Pide met gehakt

Een Turks hartig broodje. Op vrijwel elke straathoek in Turkije verkrijgbaar, in diverse varianten. Hoewel het lastig is om het deeg van een normale Pide om te zetten in een glutenvrije variant, moet het met dit recept lukken.

By Gerry

  • Prep: 25 mins
  • Cook: 15 mins

Maanzaad Challah

Een recept voor een heerlijke glutenvrije maanzaad Challah. Ik combineerde hiervoor een aantal recepten van normale challah met elkaar en bakte uiteindelijk deze smaakvolle challah. Met wat boter en suiker smaakt hij als gebak zo lekker.

By Gerry

  • Prep: 25 mins
  • Cook: 40 mins

Deel dit bericht:

  • Delen
  • E-mail
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Print

Comments

  1. Edith says

    11 juli 2020 at 09:05

    Het lijkt me een fantastische markt! Zoveel mensen met pds en gluten intolerantie. Ik al vanaf kind. En heb veel baat bij gluten- en lactose vrij eten .Heb nog niet gezien waar jullie zitten. Wat zou het fijn zijn als er zoiets in Groningen was. Misschien komen jullie ooit tot opleiden van mensen die zich elders kunnen vestigen…..
    Maar goed: eerst en plek voor jullie zelf. Onlangs was hier in Groningen het Amsterdams Broodjes huis te koop….

    Succes en hartelijke groet.

    Beantwoorden
    • Gerry says

      13 juli 2020 at 23:37

      We zijn inmiddels geopend in Amsterdam. Ons adres: Craft Coffee & Pastry, Gerard Doustraat 103A, 1073 VS, AMSTERDAM

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Recente berichten

Copyright © 2018 · De Glutenvrije Man

loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.