Review nieuwe producten

De afgelopen weken heb ik diverse nieuwe producten mogen ontvangen om uit te proberen, te testen en voor jullie te reviewen. De postbode weet de weg naar mijn huis inmiddels blindelings te vinden, zoveel werd er gebracht. Omdat het op mijn werk momenteel ontzettend druk is, had ik wel tijd om te proeven (eten moest ik immers toch), maar niet om te schrijven 😉 Daarom vandaag een groot overzicht van alle nieuwe producten en wat ik er van vond. Zoals altijd, een eerlijk verhaal zonder invloed van de producenten/leveranciers.

Schär hamburgerbroodjes:

Van Europa’s grootste producent van glutenvrije producten Schär ontving ik hun nieuwste hamburgerbroodjes. Tot dusver was ik niet heel erg enthousiast over de producten van Schär. Misschien komt dat wel omdat ze de hele Europese markt bedienen en hun smaak dus proberen op al die landen die ze bedienen aan te doen sluiten. Maar nu dus de hamburgerbroodjes. De broodjes zitten in een stevige plastic verpakking per 4 verpakt. De broodjes zijn wat stevig, maar smaken wat mij betreft erg goed. Wat ik wel jammer vind is dat de verpakking zodanig is dat je gelijk alle 4 de broodjes moet opgebruiken. Als je de enige glutenvrije eter bent wordt dat best een flinke klus 🙂 Beter had het geweest als men de folie voorzien had van een perforatierand zodat je ze 2 om 2 had kunnen gebruiken.

In ieder geval zijn het perfecte broodjes als je deze zomer aan de barbecue zit en je een lekkere hamburger gebakken hebt.

Prijs voor 4 stuks: € 3,79

Divers lekkers van Whisked Away Bakery:

Een levering met een speciaal verhaal ontving ik van Jody van Whisked Away Bakery. Een enthousiaste, van oorsprong Canadese dame die zelf chronische gezondheidsklachten had en ontdekte dat een glutenvrij, zuivel- en suikervrij dieet haar ontzettend hielpen. Van daaruit ontwikkelde ze allerlei lekkere recepten, waaronder haar specialiteit, de brownies.

Inmiddels woont ze al weer een aantal jaren met haar vriend in Friesland en van daaruit verkoopt ze online haar zogenaamde ‘guilty pleasures’. Ik ontving in de doos die zij mij toestuurde de Triple Chocolate Brownie, de Banana Bars en de Chocolate Chip Cookies.

Helaas voor mij ging er onderweg iets mis. De postbode was kennelijk de weg even kwijt en bracht de doos pas een paar dagen later dan gepland. Maar toen ik hem ontving kon het proberen dan eindelijk beginnen.

Het was lastig kiezen waar als eerste mijn tanden in te zetten, maar ik koos voor Jody’s specialiteit, de Brownies. En ik kan niet anders dan zeggen dat die echt ontzettend lekker was. Die brownies zij wel heel gevaarlijk, want als je niet oppast eet je de hele doos in één keer leeg 🙂 Daarna proefde ik de Chocolate Chip Cookies. Helaas waren die door schuld van de postbode een beetje minder knapperig dan dat ze ongetwijfeld bedoeld waren. De smaak was evenwel prima, dus ik denk dat ze normaal gesproken ook heel lekker zullen zijn. Tot slot zette ik mijn tanden in de Banana Bars. Ik ben zelf geen enorme bananen fan, maar deze waren echt heel lekker.

Ook de glutenvolle dames hier thuis proefde alle 3 de producten en waren het er over eens dat ze echt ‘guilty pleasures’ genoemd mogen worden. Zij vonden de Banana Bars het lekkerst, waar bij mij de Brownies favoriet waren.

Jody heeft grote dromen en hoopt op een dag ergens een bakkerij of café te beginnen. Ik hoop dat ze die droom ooit waar kan maken zodat we een goede reden hebben naar het Noorden van het land af te reizen. Tot die tijd kunnen we haar producten online bestellen via Whiskedawaybakery.nl

Seamore zeewier pasta:

Van Seamore ontving ik al wat langere tijd terug hun zeewierpasta. Met de “I sea pasta” probeert Seamore Nederland gezonder en duurzamer te maken. Volgens Seamore is het te gebruiken als gewone pasta met een saus, maar ook goed te verwerken in een salade. De verpakking die ik ontving had een aantrekkelijk blauwe kleur, maar de inhoud zag er door het venster eerlijk gezegd niet heel aantrekkelijk uit. Het duurde dan ook wel even alvorens ik besloot het er op te wagen. Of eigenlijk was het mijn dochter die zei: “Hé, je hebt die zeewierpasta nog niet geprobeerd”, ik wil het wel proberen?”

Dat was het startschot om de verpakking te openen en de pasta gereed te maken voor de test. Het doorknippen gaf onmiddellijk de geur vrij die je ook bij een strandwandeling ervaart. Het rook in de keuken vrijwel direct naar de zee. Die geur werd nog sterker toen ik de inhoud in een pan met kokend water deed.Wij besloten het hier te proberen met de pikante tomatensaus die we normaal ook altijd gebruiken. Een tip van Seamore was om deze pasta bij een eerste gebruik te mengen met gewone (glutenvrije) pasta. Mijn dochter besloot eerst naturel te proeven, maar koos er vrij snel daarna toch voor om de tip van het mengen ter harte te nemen. De eerlijkheid gebied me te zeggen dat ik me er niet toe heb kunnen zetten het zelf ook te proeven, voor mij was dit een stap te ver. Volgens mijn dochter was het apart, maar had het ook wel iets. Ze kon zich wel voorstellen dat het niet aan mij besteed was.

Of je er van houdt is denk ik zeker bij dit product een individueel ding. Zonder meer is het zeker een ontzettend gezond product, biologisch, glutenvrij, caloriearm en tjokvol vezels, vitaminen en mineralen.

Prijs: € 4,99

Koekjes van Verkade:

Eén van de meisjes van Verkade stuurde me een e-mail met de vraag of ze mij de glutenvrije Oaties mocht toesturen. Al lezende zag ik de meisjes van Verkade in hun gele jurkjes over mijn beeldscherm dansen. Tja, die kun je zo een verzoek toch niet weigeren? Een week later ontving ik een doosje met daarin de 2 soorten Oaties die Verkade op de markt heeft gebracht. Eén met een laagje melkchocolade en één naturel smaak.

Het zijn niet voor niets Oaties, dus zit er vooral havermeel en havervlokken wat een hoop extra vezels oplevert die wij glutenvrije eters goed kunnen gebruiken. Dat maakt de koekjes wel iets grof van structuur, maar gelijkertijd wel gezonder dan een gewoon koekje.

De smaak en kraak is prima, zoals je dat ook eigenlijk van de grootste koek producent van Nederland zou verwachten. Persoonlijk gaat mijn voorkeur uit naar de variant met melkchocolade omdat die het koekje iets smeuïger maakt. Maar beide zijn een prachtige aanwinst in de winkels.

Overigens hebben Verkade en ook Koopmans (zie hier onder) besloten om hun glutenvrije producten gewoon tussen hun andere producten te plaatsen. Wat mij betreft een geweldig besluit. Dit zal er voor zorgen dat de verkoop toeneemt, maar zorgt er bovendien voor dat wij gewoon net als ieder ander een normaal rondje door de supermarkt kunnen maken in plaats van naar het schap met ‘speciale voeding’ moeten. Zo speciaal ben ik namelijk niet!

Prijs per pak: € 2,49

Pannenkoeken- en Zelfrijzend Amandelbakmeel van Koopmans:

En dan was er ineens nog een bekend A-merk die de glutenvrije markt betrad. Althans, Koopmans leverde al veel langer glutenvrij pannenkoekenmeel aan de pannenkoekenrestaurants, maar nu besloten ze dat ook gewoon aan consumenten te doen. En als bonus voegden ze daar ook gelijk hun nieuwe glutenvrije Zelfrijzend Amandelbakmeel aan toe. Ik bestede er nog voor het in de winkels lag al aandacht aan op mijn Facebook pagina.

Van beide producten mocht ik een verpakking ontvangen. Ik was ontzettend benieuwd naar het pannenkoekenmeel en ging daar dan ook gelijk mee aan de slag. Eerlijk is eerlijk, ik vind mezelf een expert als het gaat om het bakken van pannenkoeken en vond de glutenvrije varianten tot dusver eigenlijk niet al te best. Hoe anders is dat bij dit meel van Koopmans? Dit meel doet op geen enkele wijze onder voor de andere pannenkoekenmelen die Koopmans op de markt heeft.

Het is buitengewoon eenvoudig gereed te maken. Melk en een paar eieren en je kunt aan de slag met een beslag dat er gewoon uitziet als van ander pannenkoekenmeel. En ook het bakken laat niets te wensen over. Breken bij melen van andere merken de pannenkoeken nog wel eens als je ze wilt draaien, die van Koopmans draaien gewoon keurig soepel om. De gehele familie vindt dit pannenkoekenmeel met afstand de lekkerste op de markt. Zelfs als de pannenkoeken koud zijn geworden zijn ze nog oprolbaar. Hoewel we dat maar met één hebben kunnen proberen…. de rest zat al in de buik.

Het Zelfrijzend Amandelbakmeel heb ik helaas nog niet kunnen proberen. Wat ik er van gehoord hebt bakt het een perfecte appeltaart en ook een lekkere cake. Ik ga dat zeker snel zelf ook even testen.

Prijs Pannenkoekenmeel: € 2,49 / Prijs Zelfrijzend Amandelbakmeel: € 3,99

Wat me tot slot nog even van het hart moet is het volgende;

Ik juich het enorm toe dat producenten van A-merken nu ook besluiten om glutenvrije producten te ontwikkelen en op de markt te brengen. Daar zijn we allemaal enorm bij gebaat. De kwaliteit is, hoe goed pure glutenvrije producenten ook hun best doen, bij deze A-merken van superieure kwaliteit. Ik hoop en ben er eigenlijk ook wel van overtuigd dat er meer A-merken zullen volgen. (Kom maar op meneer Peijenburg zou ik zeggen) Wat dan wel jammer is, is dat er vrijwel altijd direct kritische geluiden zijn van mensen die vinden dat er te veel suiker, te veel zout, te weinig amandel of te veel of te weinig van iets anders in zit. Het belangrijkste voor ons is dat er vooral géén gluten inzitten en dat het smaakvol is. Alles wat er te veel of te weinig in zit kun je gerust de rest van de dag compenseren door er bij andere dingen die je eet extra op te letten. Dat moet iedereen, of hij nou glutenvrij moet eten of niet. En of je het wel of niet in je winkelmandje wilt stoppen bepaal je uiteindelijk altijd zelf.

Hebben jullie één van bovenstaande producten al geproefd? En wat vonden jullie er van?