Hé hamster, wat zit er in je voorraadkast?

Vandaag in #wijbloggenglutenvrij de vraag “Wat zit er in je voorraadkast?” De glutenvrije bloggers die deze maand deelnemen beantwoorden ieder op hun eigen wijze weer dezelfde vraag. Onderaan de pagina zoals elke maand de lijst met de andere deelnemende bloggers.

Oei, dat was best even schrikken. Ik wist toen ik nadacht over de vraag van deze maand dat ik best veel producten op voorraad had. Maar dat het zo ontzettend veel zou zijn? Nee, dat had ik eerlijk gezegd niet verwacht. Nou moet wel gezegd dat ik geen echte voorraad kast heb, maar in de garage keurig gestapeld in een stelling, voorraad dozen heb staan. En daar past dus kennelijk echt heel erg veel in 🙂

Het leuke is dat je soms werkelijk geen idee meer hebt wat je allemaal in huis hebt. Zo een plotseling weerzien met de spullen die je ooit zo belangrijk leken dat je het niet kon weerstaan ze in het winkelwagentje te mikken, doet je direct beseffen dat ook de glutenvrije eter vaak impulsaankopen doet. En gezien het prijsniveau van de glutenvrije producten is dat best gek.Nou gebied de eerlijkheid me te zeggen dat niet alles zelf gekocht is, sommige producten zijn ook gekregen op de beurs of toegestuurd door fabrikanten. Maar toch…..

Een snelle blik op een aantal producten deed me beseffen dat niet alles meer aan de vermelde houdbaarheidsdatum voldoet. Een aantal producten zou gewoon weg kunnen. Ooit belangrijk genoeg om te kopen, maar kennelijk niet belangrijk genoeg om binnen de THT datum te gebruiken. Hoewel zeker de meelproducten wat mij betreft een datum hebben die in de categorie ‘onzin’ thuis horen. De gesloten verpakkingen daarvan gebruik ik echt zonder een blik op de datum te richten en heeft nog nooit een mislukt baksel opgeleverd.

Ik wil het jullie uiteraard niet aandoen om alle producten stuk voor stuk te bespreken. Dan haal je de onderkant van de pagina denk ik niet. Maar een aantal wil ik er toch wel uitlichten;

De noodzakelijke producten

Voor mij is bakken zonder de onderstaande 3 producten ondenkbaar. Meestal gebruik ik de Psyllium vezels in combinatie met Unique Binder, ook bekend als Ultratex-3. Ik vind het echt onbegrijpelijk dat er nog steeds zo weinig mensen zijn die Ultratex-3 aan hun brood- en bak recepten toevoegen. Ik kan niet zonder en ben er echt van overtuigd dat alles er veel beter van wordt.

De meegenomen van vakantie producten

Als ik op vakantie ga, of het nou naar Turkije, Amerika of Canada is… altijd neem ik producten mee naar huis. Gewoon omdat ik altijd benieuwd ben of het iets is wat wij niet kennen en in de hoop dat ik een WAUW gevoel tref. Onderstaande producten heb ik wel in mijn koffer geduwd, maar op ‘Seasoned Coating’ na nog niet gebruikt.

De nog te proberen producten

Onderstaande producten zijn pas recent aan de voorraad toegevoegd. Ze zijn onlangs in de aanbieding geweest bij de Lidl en de Aldi maar ik heb deze nog niet geprobeerd. De Schnitzer broodjes heeft mijn dochter meegenomen uit de Ekoplaza waar ze werkt. Daar heb ik veel goede verhalen over gehoord, dus ik ben er erg benieuwd naar. En voor 50% mochten ze uiteraard niet in de winkel blijven liggen 🙂

De ‘Ik bak graag chocolate chip cookies’ producten

Tja, en dan zijn er nog deze 3 zakken met chocolade drops en een pot karamel blokjes. Benodigd voor het bakken van de meest lekkere ‘chocolate chip cookies’. Als ik de mensen om mij heen mag geloven is het bakken van deze koeken mijn absolute specialiteit. Ik kan er hele ladingen van bakken in alle denkbare smaak varianten en steeds weer zijn ze zo weer op. En gek genoeg altijd door de mensen die nou juist niet glutenvrij hoeven eten 🙂

Onderstaand vind je de andere bloggers die deze maand deelnemen aan het bloggers collectief #wijbloggenglutenvrij. Neem snel een kijkje en zie wat zij over het onderwerp voorraadkast geschreven hebben;

glutenvrijemama
storiesofacoeliac
deglutenvrijeman
ikbenglutenvrij
mamaenemily
pinkpequena
doemijglutenvrij
glutenvrijhoorterbij
hetmeisjemetdevoedselallergie
glutenvrijkind
foodless
homeofcomfort