De Glutenvrije Man

  • Home
  • Over mij
  • Blog
  • Reviews
  • Coeliakie
    • Wat mag ik wel?
    • Wat mag ik niet?
  • Recepten
    • Voeg een recept toe
  • Restaurants/Winkels
  • Bloggers
  • Contact
    • Adverteren
  • Privacybeleid

Hé hamster, wat zit er in je voorraadkast?

15 september 2016 By Gerry 7 Comments

overzichtVandaag in #wijbloggenglutenvrij de vraag “Wat zit er in je voorraadkast?” De glutenvrije bloggers die deze maand deelnemen beantwoorden ieder op hun eigen wijze weer dezelfde vraag. Onderaan de pagina zoals elke maand de lijst met de andere deelnemende bloggers.

Oei, dat was best even schrikken. Ik wist toen ik nadacht over de vraag van deze maand dat ik best veel producten op voorraad had. Maar dat het zo ontzettend veel zou zijn? Nee, dat had ik eerlijk gezegd niet verwacht. Nou moet wel gezegd dat ik geen echte voorraad kast heb, maar in de garage keurig gestapeld in een stelling, voorraad dozen heb staan. En daar past dus kennelijk echt heel erg veel in 🙂

stelling

Het leuke is dat je soms werkelijk geen idee meer hebt wat je allemaal in huis hebt. Zo een plotseling weerzien met de spullen die je ooit zo belangrijk leken dat je het niet kon weerstaan ze in het winkelwagentje te mikken, doet je direct beseffen dat ook de glutenvrije eter vaak impulsaankopen doet. En gezien het prijsniveau van de glutenvrije producten is dat best gek.Nou gebied de eerlijkheid me te zeggen dat niet alles zelf gekocht is, sommige producten zijn ook gekregen op de beurs of toegestuurd door fabrikanten. Maar toch…..

Een snelle blik op een aantal producten deed me beseffen dat niet alles meer aan de vermelde houdbaarheidsdatum voldoet. Een aantal producten zou gewoon weg kunnen. Ooit belangrijk genoeg om te kopen, maar kennelijk niet belangrijk genoeg om binnen de THT datum te gebruiken. Hoewel zeker de meelproducten wat mij betreft een datum hebben die in de categorie ‘onzin’ thuis horen. De gesloten verpakkingen daarvan gebruik ik echt zonder een blik op de datum te richten en heeft nog nooit een mislukt baksel opgeleverd.

Ik wil het jullie uiteraard niet aandoen om alle producten stuk voor stuk te bespreken. Dan haal je de onderkant van de pagina denk ik niet. Maar een aantal wil ik er toch wel uitlichten;

De noodzakelijke producten

Voor mij is bakken zonder de onderstaande 3 producten ondenkbaar. Meestal gebruik ik de Psyllium vezels in combinatie met Unique Binder, ook bekend als Ultratex-3. Ik vind het echt onbegrijpelijk dat er nog steeds zo weinig mensen zijn die Ultratex-3 aan hun brood- en bak recepten toevoegen. Ik kan niet zonder en ben er echt van overtuigd dat alles er veel beter van wordt.

verdikkers

De meegenomen van vakantie producten

Als ik op vakantie ga, of het nou naar Turkije, Amerika of Canada is… altijd neem ik producten mee naar huis. Gewoon omdat ik altijd benieuwd ben of het iets is wat wij niet kennen en in de hoop dat ik een WAUW gevoel tref. Onderstaande producten heb ik wel in mijn koffer geduwd, maar op ‘Seasoned Coating’ na nog niet gebruikt.

buitenlandseproducten

De nog te proberen producten

Onderstaande producten zijn pas recent aan de voorraad toegevoegd. Ze zijn onlangs in de aanbieding geweest bij de Lidl en de Aldi maar ik heb deze nog niet geprobeerd. De Schnitzer broodjes heeft mijn dochter meegenomen uit de Ekoplaza waar ze werkt. Daar heb ik veel goede verhalen over gehoord, dus ik ben er erg benieuwd naar. En voor 50% mochten ze uiteraard niet in de winkel blijven liggen 🙂

nogteproberen

De ‘Ik bak graag chocolate chip cookies’ producten

Tja, en dan zijn er nog deze 3 zakken met chocolade drops en een pot karamel blokjes. Benodigd voor het bakken van de meest lekkere ‘chocolate chip cookies’. Als ik de mensen om mij heen mag geloven is het bakken van deze koeken mijn absolute specialiteit. Ik kan er hele ladingen van bakken in alle denkbare smaak varianten en steeds weer zijn ze zo weer op. En gek genoeg altijd door de mensen die nou juist niet glutenvrij hoeven eten 🙂

chocolade

Onderstaand vind je de andere bloggers die deze maand deelnemen aan het bloggers collectief #wijbloggenglutenvrij. Neem snel een kijkje en zie wat zij over het onderwerp voorraadkast geschreven hebben;

glutenvrijemama
storiesofacoeliac
deglutenvrijeman
ikbenglutenvrij
mamaenemily
pinkpequena
doemijglutenvrij
glutenvrijhoorterbij
hetmeisjemetdevoedselallergie
glutenvrijkind
foodless
homeofcomfort

Deel dit bericht:

  • Delen
  • E-mail
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Print

Filed Under: #wijbloggenglutenvrij, Blog Tagged With: coeliakie, glutenvrij, meel, turkije, ultratex, ultratex-3, voorraad, voorraadkast, wijbloggenglutenvrij, winkelen

Comments

  1. Herma Klomp says

    15 september 2016 at 08:25

    Hoi glutenvrije man,

    Wat handig al die dozen met al je voorraad. Ongemerkt heb je meer dan je denkt soms in je kast staan. Als het om glutenvrije producten gaat ben ik ook een hamster geloof ik. Een plank heeft alleen maar glutenvrije producten. Zal ook eens gaan kijken hoeveel ik heb en wat.

    Herma

    Beantwoorden
  2. Gerda says

    15 september 2016 at 08:41

    Zo jij hebt het netjes verpakt allemaal, de broodjes vonden wij hier niet lekker, ben benieuwd wat jij er van vind.

    Beantwoorden
  3. Mirjam says

    15 september 2016 at 09:46

    Ah, gelukkig. Er is iemand die nog meer voorraad heeft dan ik!

    Beantwoorden
  4. Riny says

    15 september 2016 at 10:32

    ik ben er ook zo een maar hoeveel van die binder gaat er in een brood

    Beantwoorden
  5. Elize says

    15 september 2016 at 10:53

    Hahaha! De ‘ik bak graag chocolate chip cookies’ producten. Leuk!

    Beantwoorden
  6. Tiffany says

    15 september 2016 at 11:48

    Ik had nog nooit van Ultratex-3 gehoord. Fiberhusk gebruik ik wel regelmatig. Ga even opzoeken waar dat te koop ik en hoe het precies werkt 😉 bedankt voor de tip!

    Beantwoorden

Trackbacks

  1. #wijbloggenglutenvrij: hamsteren! | Ik ben glutenvrij schreef:
    15 september 2016 om 09:46

    […] kind Glutenvrije mama Stories of a coeliac De glutenvrije man Mama en Emily Ik ben glutenvrij Het meisje met de voedselallergiel Doe mij glutenvrij Pinkpequena […]

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

De Glutenvrije Man

08AD3540-3801-4805-8188-90EE038A2695_1_201_a Welkom! Ik ben Gerry Mulder. Op 14 juli 2014 kreeg ik de diagnose Coeliakie en sindsdien ben ik bezig mijn weg te vinden in de glutenvrije wereld. Op mijn blog krijg je een inkijkje in het leven van een man met een gluten intolerantie maar vind je ook recepten, reviews en nieuwtjes. Heb je vragen? Laat het me vooral weten.

Volg ons op social media

  • Instagram
  • Facebook

Wil je niets meer missen?

Wil je niets missen van De Glutenvrije Man? Laat dan hier je e-mailadres achter en klik op de knop er onder. Je ontvangt dan een meldingen zodra er een nieuw bericht verschenen is.

Voeg je bij 165 andere abonnees

De Glutenvrije Man op Facebook

De Glutenvrije Man op Facebook

Bloglovin

Meest recente berichten

  • We zijn er (bijna) klaar voor!
  • Slagroomtruffels
  • Recept: Chocolade Pistache Taartje
  • WOW! Patisserie cursus Bij Robèrt
  • Coeliakie en een maagverkleining kan dat?

Recente reacties

  • Miss Glutenvrij op We zijn er (bijna) klaar voor!
  • Wim Klein Nagelvoort op Glutenvrij in Almere
  • Janine op Glutenvrije Matzes
  • Thijs op Glutenvrije Matzes
  • Ria Kivits op Vers brood test 2: Happy Bakers

Alle berichten

  • #wijbloggenglutenvrij (30)
  • Blog (113)
  • Broodexperimenten (12)
  • Broodtest (5)
  • De diagnose (2)
  • Recepten (18)
  • Reviews (19)

Recente berichten

Copyright © 2018 · De Glutenvrije Man

 

Reacties laden....
 

    loading Annuleren
    Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
    E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
    Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.