Vandaag beantwoord ik de vraag wat mijn favoriete vakantiebestemmingen zijn. Het is de 15e van de maand en zoals gebruikelijk is het dan tijd voor #wijbloggenglutenvrij. Het bloggerscollectief waarin glutenvrije bloggers gezamenlijk bloggen over het zelfde onderwerp. Zoals gezegd vandaag schrijft een ieder over zijn of haar favoriete vakantiebestemming. Handig als je nog geen vakantie geboekt hebt en wilt weten waar je met je coeliakie goed terecht kunt. Maar ook handig als je wellicht wel al geboekt hebt en in een van onze blogs nog een paar fijne tips tegen komt. Onderaan dit blog vind je de link naar alle deelnemende bloggers van deze maand.
Toen het onderwerp van deze maand bekend was hoefde ik niet lang na te denken, mijn favoriete vakantiebestemmingen liggen in Noord Amerika, te weten de Verenigde Staten en Canada. Ik geef het toe, dat is niet één land, dat zijn er twee, maar ik kan simpelweg niet kiezen.
De verenigde Staten
Als klein kind leek het me al leuk om naar Amerika te gaan. Waarschijnlijk gewoon door wat je altijd op tv ziet, of omdat het als heel ver weg klonk. Het duurde echter tot mijn 43e voor ik er voor het eerst heen ging. Ik was heel benieuwd of het zou voldoen aan mijn verwachtingen, of het zou voldoen aan het tv beeld wat ik er van had. Het antwoord was simpel…..Nee!
Amerika verraste me enorm. Het maakte een veel armere indruk dan dat ik had verwacht, en ik vond het gek dat bijvoorbeeld een stad als Los Angelos niet leek op een stad met wolkenkrabbers zoals ik me dat had voorgesteld, maar eerder gewoon een hele grote stad met alleen maar laagbouw. Ik vond de sfeer zeer gemoedelijk, mensen waren aardig en respectvol naar elkaar. Ik heb die eerste keer enorm genoten van alles en wist het toen al snel zeker, dit is mijn favoriete vakantiebestemming. Ik kwam er dan ook vele keren terug en zag inmiddels een hoop verschillende staten.
In 2014, vlak na mijn diagnose Coeliakie, stond er ook een reis gepland naar Amerika. Ik vond het doodeng, had geen idee of ik er iets te eten zou kunnen vinden. Maar wat verliep die vakantie relaxt. Ik vond in elke supermarkt voldoende glutenvrije producten om mijn ontbijt mee te maken en kon verder bij diverse restaurants terecht. Eigenlijk kon ik bij elk restaurant binnen stappen en vragen of ze een glutenvrije kaart hadden. Meestal was dat zo. Het fijne vind ik zelf ook dat er zoveel ketens zijn die je in elke staat tegen komt, zodat als je er vaker heen gaat je vrij snel weet waar je moet zijn. Bijzonder in Amerika vind ik altijd wel dat als je zelf denkt dat iets wel kan, je het soms gewoon niet krijgt. Men is hier en daar als de dood dat je ziek wordt en een claim gaat neerleggen. Wel zo veilig 😛
In 2015 schreef ik een overzicht met Tips & Tricks voor Amerika. Je vindt dit terug via de volgende link: Klik hier voor Tips&Tricks
Canada
En toen was er op het zelfde continent ineens een andere favoriet, Canada. Ik bezocht Canada voor het eerst in januari 2015 om naar mijn collega/vriend Bert te gaan die daar woont. Ik ging niet zomaar, nee ik zocht een manier om een start te maken met afvallen en een bootcamp bij Bert leek me wel wat. Bert nam mij elke dag mee de bergen in rondom zijn woonplaats Chilliwack in British Colombia en al snel was één ding duidelijk, Canada was geweldig. Wat een prachtige natuur! Ik schreef over die reis 3 blogs die je hier vindt; Canada 1, Canada 2 en Canada 3.
Die reis was voor wat betreft mijn glutenvrije eten meer dan prima te doen. Ik at de meeste dagen thuis bij Bert, en zijn vrouw Sandra kan prima glutenvrij koken. De keren dat we uit eten zijn geweest kon ik ook daar, net als in Amerika, heel goed terecht. Ze waren in de restaurants waar ik geweest ben goed op de hoogte van het glutenvrije dieet en de manier hoe daar mee om te gaan.
Vorig jaar zomer ging ik met mijn vrouw opnieuw naar Canada. Dit keer o.a. richting Toronto in de provincie Ontario en Montreal in de provincie Quebec. Wat hebben we ook toen weer een ontzettend mooie reis gehad. Heel verschillende gebieden, van grote steden tot waanzinnige natuur. Glutenvrij eten was eigenlijk geen enkel probleem, of het moet in de provincie Quebec zijn geweest. Maar dat kwam dan doordat mijn Frans niet goed genoeg is en in sommige plaatsen men (net als in Frankrijk) verdomt om Engels te spreken. En dan is uitleggen dat je glutenvrij wilt eten best lastig.
Één tip wil ik je voor Canada zeker meegeven. Mocht je ooit besluiten om naar de provincies Ontario of Quebec te gaan…. breng een bezoek aan een van de restaurants van Baton Rouge en bestel zonder de kaart te raadplegen de grootste portie BBQ Pork Back Ribs… Man, man, man, wat waren die ongelooflijk lekker. Als ik er aan denk zou ik in staat zijn morgen direct een ticket te boeken en heen te gaan om een portie te gaan halen. 😎
Over het algemeen durf ik best te stellen dat zowel Amerika als Canada een paradijs zijn voor een ieder die glutenvrij moet eten.
Waar ik dit jaar heen ga? Dat hebben we op dit moment nog niet definitief besloten, maar de kans dat het een van mijn beide favoriete bestemmingen van hierboven is, is heel groot.
Weet jij al waar je heen gaat? En wat is jouw favoriete vakantiebestemming en waarom? Deel het hieronder in de comments….
Je weet het; mochten jullie weer in de buurt komen dan staat de deur open en de koffie klaar!
Er liggen nog wat bergjes op je te wachten 😉