In november ontving ik van Raisio, de Finse haver expert een aantal van hun Provena producten om te testen. En dat kwam goed uit, want dat was precies in de periode dat ik ook last had van een harde, pijnlijke buik. Volgens de huisarts een gebrek aan voldoende vezels. En laat haver nou juist ontzettend vezelrijk zijn.
De haver van Provena is gegarandeerd glutenvrij. En dat is belangrijk, want hoewel haver van zichzelf glutenvrij is, wordt het vaak vervuild doordat het tijdens de productie in aanraking komt met andere graansoorten die wel gluten bevatten. Datzelfde geldt naast haver overigens ook voor quinoa en boekweit. Het is dus belangrijk dat je, als je haver koopt, erop let dat er nadrukkelijk op staat dat het glutenvrij is. Provena laat daar geen twijfel over bestaan en heeft dat heel groot op de verpakking staan. Ze controleren de volledige productieketen van boerderij tot fabriek om er zeker van te zijn dat hun haver gegarandeerd vrij van gluten blijft.
Eerlijk gezegd had ik nog niet zoveel haver geprobeerd sinds ik glutenvrij moest eten. Haver associeerde ik toch vooral met havermout, en dat vond ik niet heel erg aantrekkelijk. Haver was voor mij vooral iets van vroeger…. Bij de producten die ik van Raisio ontving om te testen zaten gelukkig voor mij dan ook geen havermout producten. Maar mocht je het wel heel lekker vinden, ze hebben het in diverse smaken; Naturel, Framboos en Abrikoos. Zelf ontving ik de haver broodmix, de haver bakmix, het volkoren havermeel en de snack biscuits met chocolade en die met fruit.
Als eerste was ik wel heel benieuwd naar de koekjes. Voor de rest moest ik immers eerst gaan bakken terwijl ik de koekjes zo in mijn mond kon steken. Ik vond persoonlijk de chocolade variant lekkerder dan de fruit versie, maar ik ben dan ook een chocolade fan. De koekjes waren heerlijk krokant en het pakje was snel leeg….. en dat is een goed teken.
Daarna was het tijd om met de mixen aan de slag te gaan. Ik probeerde eerst het brood recept zoals ze dat zelf op de site van Provena hebben staan. (Zie hier) Het werd een prachtig broodje om te zien, maar ik was niet helemaal gelukkig met de smaak. Ik vond de smaak iets te overheersend. Jobke Heij plaatse op mijn site een recept voor haver bolletjes, waarbij ze gebruik maakte van 50% haver broodmix en 50% witte broodmix. (Je vindt het recept door hier te klikken) Het leverde heerlijke bolletjes op, en ik was om. (Ik heb wel wat extra zaden toegevoegd t.o.v. het recept van Jobke) Brood met haver was op deze manier gewoon heel erg lekker.
Met het volkoren havermeel bakte ik o.a. koekjes. Ik zorgde ervoor dat ik een stempel had zodat ik er ‘home made quality’ in kon drukken. Grote voordeel is dat je je dan helemaal niets van een rafelend randje hoeft aan te trekken. Ze waren eigenlijk ook een beetje te dik, maar ze waren wel heel erg lekker. En home made is home made, dus ze hoeven niet te lijken op de koekjes die uit een pak van de supermarkt komen rollen 🙂
Verder heb ik het volkoren havermeel en de haver bakmix gebruikt in diverse recepten waar ik normaal alleen gewone glutenvrije melen gebruik. Ik heb daarbij vaak wel een combinatie gebruikt van een deel met haver en een deel zonder. Dat was natuurlijk niet perse nodig, alleen havermeel kon ook, maar ik vond dat zelf net iets lekkerder.
Ik was overall blij verrast met de resultaten die bakken met Provena haverproducten opleverde. Zeker als je het combineert met gewone glutenvrije melen heb je naar mijn idee een perfecte combinatie van gezond en lekker.
Leuk om te weten: Raisio heeft voor haar Provena producten een eigen webshop opgezet. De prijzen waarvoor je de producten daar kunt kopen zijn een stuk lager dan hier in Nederlandse winkels en webshops. De verzendkosten zijn wel iets hoger, maar als je een haver liefhebber bent kun je met een paar extra pakken meel die kosten al snel terug verdienen. Het is het overwegen in ieder geval waard. Je vindt die webshop hier: THE OATLET STORE.
Tot slot mag ik twee leuke pakketje Provena glutenvrije haver producten weggeven. Als jij er daar graag een van zou willen hebben, laat dan hieronder of onder het bijbehorende Facebook bericht een reactie achter. Op 12 januari a.s. zal ik dan twee winnaars kiezen.
Let op: Naar aanleiding van dit artikel heeft THE OATLET STORE besloten in de maand januari geen verzendkosten te rekenen bij bestellingen boven de 20 euro. Mocht je niet winnen, of niet willen wachten, bestel dan snel. Goedkoper kun je Provena artikelen nergens vinden.
Ik zou graag een pakketje willen winnen om het uit te proberen voor mijn tantezeggertje die glutenvrij moet eten,……
Ik wil graag een pakketje winnen 2 jaar geleden is bij mij glutenvrij geconstateerd,ben nog steeds zoekende.
Wat een goede tips om weer eens uit te proberen. Mijn dochter van 16 heeft mn met haar tussendoortjes veel moeite. Dus die koekjes lijken me wel wat voor haar. Ook het feit dat ze dan meer vezels binnen krijgt trekt me erg aan. Je wilt toch het beste voor je kind en ook beetje smaakvol.
Bedankt voor de tips in ieder geval.
Vraag: waar kan ik deze produkten bestellen? Ik kom dit merk niet in de winkels tegen denk ik.
nieuwe producten in de glutenvrije wereld zijn altijd aantrekkelijk om te testen, aangezien ze best prijzig zijn is zo’n winactie helemaal leuk. Dus doe graag mee voor mn man en dochter die coeliakie hebben en dus wel glutenvrij moeten eten, en ik het af en toe moeilijk vind, vooral voor mijn dochter om eens wat lekkers en verantwoord mee te geven…… ben benieuwd naar deze koekjes !!
Dit berichtje is echt een opsteker voor mij. Ik heb havermout altijd afschuwelijk gevonden en dan nog als ontbijt ook. Brrrrr
Toen ging mijn man havermout eten en zijn cholesterol zakte echt.
Zelf ben ik sinds anderhalf jaar glutenvrij gaan eten en het opgeblazen gevoel is 100% gezakt.
En ja geloof het of niet ik ben aan de havermout gegaan van Provena.
Ik doe dat dan met sojamelk, rijstemelk of amandelmelk en vers fruit.
En nu? Ik kan niet meer zonder mijn havermout. De andere produkten van Provena met havermout heb ik nog niet uitgeprobeerd. Ik bak zelf brood met broodmeel van ander merk maar ik zou brood van havermout weleens willen proberen. Kan dat in de broodbakmachine?
Dank voor uw review.
Ik ben heel benieuwd naar deze producten en een pakket zou heel erg welkom zijn.
Nooit geweten dat je met glutenvrije haver producten zo’n goede dingen kunt maken. Moeten we proberen!!!
Nu ben ik ook wel erg benieuwd naar de smaak van Provena. Ik zou het graag uitproberen voor mijn dochter.
Hoi Gerry!
Erg leuk omschreven, dat recept van de bolletjes lijkt me heerlijk om eens voor mijn zoontje (behoorlijk klein van stuk) te kunnen maken. Ik vraag mij namelijk gedurig af of hij wel voldoende vezels binnenkrijgt. Ik doe mijn best hem gevarieerd te laten eten, verschillende soorten brood van Genius, teffpap enz…. Maar het is nog steeds geen volkoren. Wat zou dit pakket hier welkom zijn! Groetjes Danielle, mama van Jarno
De veelzijdigheid van haver heb ik al een tijdje geleden ontdekt. Sinds de nieuwe verpakkingen van provena is het bijna 2 keer zo duur geworden. Met 3 coeliakie patiënten in huis kan ik wel een pakketje gebruiken.
Hummm ik zou deze producten weleens willen testen en vooral proeven!
Mijn zoon ( nu 1 1/2 jr gv) en nichtje beiden coeliakie zouden het graag testen. we hebben nog niet veel met haver gemaakt en zouden het hiermee graag proberen.
Ik eet nog niet zo lang gluten vrij en moet nog van alles uitzoeken.
zou graag de haver producten proberen, heb op de glutenvrije markt een paar maanden geleden een haverbrood gekocht die was heerlijk maar wel erg duur.
zou graag kans maken op zo’n pakketje, en wie weet komen deze producten dan standaard in mijn keukenkastje.
hou mij nu aan een klein assortiment omdat ik weet dat dit mij bevalt uitproberen van glutenvrije producten is te duur
Het lijkt me heel leuk om dit te winnen, mijn zus heeft coeliakie en probeer altijd nieuwe dingen samen met haar uit!
Jordi Vd keur is puber en vind het leven met coeliaki erg moeilijk. Dat hij niet met z’n vrienden mee kan doen. Ik gun hem dit lekkere product om te proberen en dat er ook wel lekkere producten zijn die glutenvrij zijn.
Wauw ik wist niet dat er ook havermeel bestond. Ik ontbijt. Al wel met haver maar verder dan dat ben ik nog niet gekomen.
Het lijken mij heerlijke producten om eens uit te proberen en ben dan ook erg benieuwd!
Hopelijk mag ik binnenkort een pakket uitproberen…. heb er nu al zin in!
Met vriendelijke groeten,
Ik wil wel weer eens zo’n lekker provena foccacia kunnen maken! Jumjum!
Sinds ik glutenvrij moet eten ben ik helemaal verslaafd aan havermout! Ik vind het alleen als arme student wel jammer dat glutenvrije havermout zoveel duurder is dan glutenhavermout en bovendien dat dit merk in Groningen niet te vinden is…Ik bak altijd mijn eigen brood maar heb nog nooit een haverbroodje gebakken! Ik zou dus best wel zo’n pakketje willen!
Leuk om te lezen dat Raisio een alternatieve website heeft gemaakt! Provena is inderdaad nogal prijzig. Maar aan de andere kant, het is wel een erg goed merk. Als ik haver eet, dan heb ik veel minder snel weer trek of een bloedsuiker dipje 🙂 Leuk om te lezen hoe je het allemaal uitgeprobeerd hebt.
Met havermout werk ik al een tijdje.
Als ontbijt en verder maal ik het zelf om brood te maken. Eindelijk een rustige buik en geen krampen.
Helaas moet ik het zelf malen. Koekjes heb ik nog niet gezien. Eindelijk weer eens een koekje bij de koffie!
Ik ken het hele merk niet! Waar te koop?
Zou het heel fijn vinden het eens te proberen maar ook alles gewoon in Nderland te kunnen kopen
Ik heb PDS en eet zoveel mogelijk glutenvrij zou het best willen uitproberen je kan altijd een kansje wagen toch !
Hallo Glutenvrije man,
Ik ken het die pijnlijke harde buiken. Met glutenvrije produkten blijft het lastig voldoende vezels binnen te krijgen. Ik eet iedere dag haverbrood, erg lekker. Ik gebruik ook het havermeel van Provena om koekjes mee te bakken. De andere produkten ken ik niet maar zou ik wel graag willen leren kennen!!!! Groetjes van Sonja.
Het lijkt me erg prettig om dit product eens uit te proberen voor mijn dochter die sinds een jaar glutenvrij moet eten. Het is weer eens wat anders dan het boekweitmeel, amandelmeel, enz. Ze eet het ook wel ‘s ochtends als ontbijt. ?Ze houdt erg van zelfgebakken koekjes, brood, enz. Ook vindt ze het leuk om zelf te bakken.
Het ziet er veelbelovend uit! Lijkt me heerlijk. Geniet er van!
Hoi Gerry ,
Ook ik ben nog volop bezig mijn glutenvrije weg te vinden in de soms wel vele en dure producten.
Haver is één van mijn favoriete producten , van ontbijt tot in brood enz. , super graag zou ik daarom deze eens willen uitproberen ! ! !
Groeten , Rita .
Ik ben nieuw in glutenvrij-land en kan wel wat goede producten gebruiken!
Het is weer een zeer nuttige blog.
Ik ben op dit moment zeer zoekende over hoe en wat.
Onze jongste dochter, Myca, van 2 heeft Coeliakie. Na ruim een jaar van ziek zijn kregen we nog geen maand geleden te horen dat ze het heeft.
Aangezien we nog niet naar de dietiste kunnen is het vooral googlen en blog’s als deze lezen.
Ze is al erg veranderd sinds ze op dieet is alleen zitten wij nog met het probleem dat ze niet verzadigd raakt. Hierdoor komt ze soms wel 5 keer in de nacht voor een papfles. Wat zeer vermoeiend.
Met dit pakketje kan ik weer iets nieuws proberen bij haar
Klinkt super en wil ik graag proberen. Ik ben een dagelijks gebruiker en mijn favoriet is havervlokken en haverzemelen. Veel variatie mogelijk als havermout, toevoeging aan brood, lekker in yoghurt. Kortom ik word er blij van en mijn lijf ook?
Aangezien tot nu toe het bakken met glutenvrije producten elke keer op een teleurstelling uitlopen wil ik dit graag proberen. Wat ik telkens verkeerd doe weet ik niet maar telkens mislukt het. En ik bak en kook best veel iedereen roept er altijd over maar glutenvrij brood lukt me blijkbaar niet!
Het merk provena heb ik nog niet uitgeprobeerd. Ik vind dat er veel grote verschillen zijn in smaak wat betreft de glutenvrije merken. De blog geeft hele leuke tips en ik zou ze wel willen uitproberen :-).
Ik ben super benieuwd hoe het smaakt. Ben nog steeds druk aan het ontdekken, wat k wel en niet mag eten.
Hallo Gerry,
Ik meng vaak wat havermeel door mijn baksels, ik heb het idee dat niet alleen de smaak maar ook de structuur daar beter van wordt. En dat is fijn omdat ik naast glutenvrij ook nog eens melk- en eivrij bak (ik heb een zoon met coeliakie en een zoon met melk-, ei- en notenallergie…).
Ik ken de biscuitjes nog niet en ben heel benieuwd!
En bedankt voor de tip van de online shop.
Ik ben nog erg zoekende voor mijn dochter in het glutenvrij eten en kan wel een mooi pakket gebruiken om verder te zoeken wat ze lekker vindt.
Leuke actie, zou graag willen winnen.
Ben in januari gestart met glutenvrij eten, vanwege hormonale klachten. Dus dit zou erg welkom zijn :-).
Groetjes, Anne
Ben gek op haver!
Dit merk ken ik nog niet, leuk dus om uit te proberen!
Ik ben zwanger en eet daarom de laatste tijd vaak havermoutpap als ontbijt omdat het zo vezelrijk is, ik ben er niet gek op en zou graag eens wat anders van haver proberen! Ik ben erg benieuwd en vind het leuk nieuwe (voor mij nieuwe) producten te proberen, Ik heb al mijn hele leven coeliakie (sind ik eet dan..) en vind niet alles even lekker, het is vaak vooral droog. ik ben benieuwd naar het bakken met havermeel!
Ik zou heel graag het haver pakket willen winnen. Een half jaar geleden Provena ontdekt. Sindsdien voeg ik havermeel toe aan mijn bakmix. Het bakresultaat is nu veel beter, het broodje aanzienlijk smaakvoller. Ben dus zeer nieuwsgierig naar de andere producten van Provena
Haver is lekker, veelzijdig en gezond. In mijn broden (450 gram meel) gebruik ik 100 gram havermeel / havermout, omdat het brood daar echt lekkerder van wordt. En af en toe bak ik haverkoekjes….
Maar met een drukke baan, een studie en een gezin komt er van iets lekkers bakken soms niet zoveel en verlang ik terug naar de tijd dat ik gewoon in de supermarkt een lekker tussendoortje voor de kinderen kon kopen.
Misschien vind ik dat nog wel het lastigst van het glutenvrije leven: de keuze aan lekkere glutenvrije tussendoortjes die je in de supermarkt koopt, is ernstig beperkt. En je wilt je kind ook niet altijd naar school sturen met de biscuitjes / butterkeks van Schär (op zich prima te eten, maar het is toch wat eenzijdig voor elke dag!). Een lekker glutenvrij tussendoortje met haver spreekt me daarom best aan. Dat zou de keuze weer iets verruimen…
Ik ben een echte haverfan: havermoutpap, havermuesli, haverbrood, haverkoekjes. Het gaat er met pakken tegelijk doorheen!
En toch kende ik een aantal van bovenstaande producten nog niet. En die website ga ik ook snel een bekijken (als mijn kelderkast opgeruimd is). Super!
Hier wil ik zeker een recensie over schrijven, omdat ik echt fan ben van de provena super oats & oat flour. By the way, ik wil dit keer niet mee dingen voor de prijs, aangezien ik al een keer de gelukkige ben geweest en het een ander zo gun, want wat zijn glutenvrije spullen duur ?
Het voordeel van haver is, is dat het zo voedzaam & vezelrijk is en ik kan de smaak erg waarderen.
Natuurlijk heb ik bijna de hele lijn van Provena geprobeerd en ze waren stuk voor stuk goed.
De instant havermout framboos & abrikoos vond ik zelf geen succes. Naar mijn idee te zuur, maar dit is een persoonlijke smaak. Het is wel erg makkelijk om mee te nemen en te maken, mits je toegang hebt tot heet water.
Zoals ik al aan het begin aangaf, de super oats & oat flour zijn mijn favoriet. Aangezien ik ook lactose vrij moet eten en zelf de geraffineerde suikers wil laten staan ( om diverse redenen) maak ik al gerechten zo ‘puur’ mogelijk. De super oats zijn echt hele havervlokken. Ik heb andere merken geprobeerd, maar dit was voornamelijk kruim ipv havervlokken.
Uit het boek ‘Havermoutje’ haal ik ook een hoop ideeën uit en natuurlijk van het internet.
Overnight Oats is een van mijn favorieten recepten omdat dit zo simpel en zo lekker is en je qua smaak ook vele kanten op kan.
Je kunt er ook heerlijke havermelk van maken. Een stuk goedkoper & lekkerder dan die in de winkel te koop zijn.
Enne, het recept van Jobke ga ik zeker ook proberen!
Jaaaa winnen! ? Ben dol op haver en havermoutpap! Veel lekkerder dan teff en boekweitmeel ?
Mhhh kom maar op met die pakketten ..?????
Wouw , wat zou ik mijn man hier blij mee maken, hij is gek op de havermout van provena en zal alle andere produkten graag uitbroberen !
Mmm, lijkt me geweldig om uit te proberen. Eet elke morgen wel een kom havermoutpap. Maar er mee bakken heb ik nog niet gedaan. Misschien dat mijn zoon havermout dan ook lekker gaat vinden;)
Zou erg leuk zijn deze te winnen voor mijn vader en broertje die ook glutenvrij moeten eten !
Ik zou ook wel willen winnen. Ik wil dat haverbrood weleens uitproberen. Het merk Provena vind ik een fijn merk. Mijn man heeft coeliakie en ik bak alles glutenvrij. Heb met Provena de haverkoekjes gebakken van http://www.jeandrine.nl
Herma Klomp
Mmmm, klinkt jammie! Uitproberen maar!!
Het enthousiasme is aanstekelijk. Ik ben erg nieuwsgierig geworden naar de producten van Provena. Een proef pakket van een merk dat ik nog niet ken winnen zou natuurlijk helemaal geweldig zijn!
wat zou het fijn zijn om weer eens wat anders te proeven en te proberen zonder er diep voor in je buidel te tasten. ik zou dit pakket dan ook graag willen winnen.
Ik houd veel van haver en zou graag dit voor mij nog onbekende merk testen!
Ik wil graag onze dochter opgeven ook zij heeft veel last van een harde pijnlijke buik we weten niet goed wat hier mee te doen. Misschien helpt dit product wel voor haar?
Gr Verena
Wat een top Aktie! Dit zou ik graag winnen:) Mijn glutenvrije dochter en man eten graag een bak Griekse yoghurt met haver als ontbijt… Een voor ons nieuw merk gratis mogen testen lijkt me geen gek idee?
Haver heeft voor mij een behoorlijk ‘argh…vies’ gehalte! Vroeger kon ik m’n havermoutpap echt niet wegkrijgen. Je leuke en leerzame recensie Triggerfinger mij!
Inmiddels hebben we helaas twee coeliaken in huis die beiden behoorlijke stoelgangproblemen hebben. Dat maakt mij extra nieuwsgierig naar deze haverprodukten.
Een verlaging van het cholesterol zou welkom zijn omdat daar een ander probleem om de hoek komt kijken wat nog aangepakt moet worden…
Kortom…. zo’n testpakket lijkt mij super!
Ik ben dol op havermout omdat je er zoveel mogelijkheden mee hebt . Brood, pannenkoeken , koekjes…
Ik eet het elke dag en zou dus het dus super vinden een pakket te winnen . Ga in elk gebal het recept hierboven in het herkenbare artikel proberen ….
De havervlokken van Provena ken ik al. Het meel en de koekjes nog niet. Het lijkt me super deze laatste gratis te mogen proeven. Natuurlijk ga ik dan ook jouw recept voor de home made cookies proberen. Ze zien er heerlijk uit! Nu nog op zoek naar zo’n gave stempel …
Leuk weer een nieuwe site over glutenvrij. Dankjewel glutenvrijeman! Ik ga het zeker uitproberen al die zelf bak producten en dan afwachten wat mijn dochter (10) ervan vindt. Stralende (bak)groet, Daniëlle
Op de valreep wil ik graag nog meedoen! M’n schoonzusje heeft pas te horen gekregen dat ze glutenvrij moet eten en zelf probeer ik sinds een paar maanden verantwoord te eten. Het lijkt me leuk om deze producten samen met haar uit te proberen!
Ik zou graag een pakketje willen winnen! Mijn vader heeft een glutenallergie, en kookt altijd ontzettend lekker voor ons. Zou leuk zijn om op deze manier hem iets terug te kunnen geven!
Ha eindelijk een adres waar glutenvrije haver verkrijgbaar is. Natuurlijk wil ik het heel graag eerst eens proberen voor ik een bestelling plaats. Een pakket winnen zou heel mooi zijn 🙂